söndag 6 juli 2014

En liten knöl


I förrgår provade vi en ny variant av tillbehör till vårt grillade kött som var riktigt gott. Därför tänkte jag dela med mig av receptet här.


Ljummen rostad potatissallad

Ingredienser:
ca 800 gr potatis
2msk olivolja
1tsk flingsalt
1rödlök
1knippe rädisor
blandad sallad
2msk balsamvinäger

Sätt ugnen på 225 grader.
Tvätta och klyfta potatisen, lägg på en plåt och ringla över olja. Salta och laga i ugn ca 35 minuter.
Skala och strimla löken, skiva rädisorna. Blanda allt i en skål tillsammans med sallad. Häll på balsamvinäger. Låt stå tills potatisen är klar, då du blandar ner potatisen i skålen med sallad.

Detta åt vi till grillat kött och en god kall sås.
Prova gärna!

Hoppas du har en fin söndag!



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar