Hej, hej, hallå denna tisdag!
Idag får vi hålla ett rejält tag i hatten (om man nu använder en sådan), för hu vad det blåser. Inte direkt så att jag lockas ut över huvudtaget en dag som denna. Ingen skön promenad på lunchen och förmodligen inte heller ikväll då vinden skulle tillta ytterligare.
MEN, om man trotsar vinden och ger sig ut är det gott med något varmt att dricka när man kommer in igen, så jag tänkte tipsa om en god, varm äppeldryck. Något att variera med om man inte vill ha kaffe, te eller varm choklad som ju också är väldigt gott...
Detta behöver du:
4 dl äppeljuice
Saften från en halv citron
1 kanelstång
1 msk riven färsk ingefära
1 msk muscovadosocker
Gör så här:
Värm äppeljuice tillsammans med kryddor och socker.
Låt det dra i ca. 20 minuter.
Ta bort kanelstången och värm på drycken igen.
Klar att servera.
Vill man spetsa till det lite kan man hälla i en skvätt Calvados.
Några äppelklyftor att dekorera med så har du något riktigt gott att värma dig med.
Kram!