söndag 23 oktober 2016

En skön helg


Hej vänner!

Har ni en skön helg?
Det har vi. Efter en härlig skogspromenad, förvisso i regn, slappar jag nu en stund på soffan innan det är dags för middsgsfix. Jepp, det blir en sen middag idag, men så blir det när man tar sovmorgon och äter frukost när det nästan är dags för lunch och lunchen intas när det egentligen passar bättre med eftermiddagskaffe. Det är ju så skönt och ibland väldigt välbehövligt med sovmorgon. Trots att dagen blir lite tokig, rent tidsmässigt.







Gillar du att ta sovmorgon eller är du en "early bird"? Själv kan jag uppskatta båda, lite beroende på dagsformen.

Ikväll blir det nog någon film och kanske något gott därtill. Någon som har ett tips på en bra film? Tar tacksamt emot det i så fall.


Ha en super-skön söndagskväll!



tisdag 18 oktober 2016

Mer smak av jul



Vilken grå dag vi har haft idag. Smått duggregn och ganska få grader. Jag har inte en enda gång önskat mig ut från kontoret. Skönt med inomhus-arbete, denna del av året i alla fall.

Vet ni, för några dagar sedan köpte jag hem ännu en burk med smak av jul.
Nämligen de så goda skumtomtarna. Sååå goda!





Varje år brukar de dessutom släppas med en speciell smak som polkagris, pepparkaka och clementin. Årets smak lär vara julgröt och kanel. De skall så klart testas, men jag har ännu inte sett dem i butik.
Har du? Har du kanske tom. smakat dem?

Nu, en kopp kaffe innan det är dags för läxläsning.



Ha en fin kväll!




onsdag 12 oktober 2016

Startskott för julen 2016


Hejsan!

Under flera veckors tid när jag har varit och handlat har de stått uppställda i mängder och jag har nästan kunnat höra hur de har kallat på mig.

Hyllor fyllda med pepparkakor har stått där längst min väg i affären och försökt fånga min uppmärksamhet för att hamna i min kundvagn.

Länge har jag stått emot och ignorerat dem, tänkt att det är alldeles för tidigt. Ännu är det långt till jul.
Eller... Nu i veckan började jag tvivla och så klart, då var det kört. Jag kunde inte längre stå emot och en burk fick följa med hem. För det är ju inte såå långt till jul, väl?







Jag undrar hur många av dessa burkar (eller andra sorter för all del) som kommer att konsumeras hemma hos oss innan julen verkligen är här? Både pepparkakor och burkar med Julskum brukar gå åt i rasande mängd och fart hos oss.

Så ikväll blir det ett gäng peppisar till kaffet eller till ett glas mjölk, som ju är fantastiskt gott till pepparkakor...

Gillar du pepparkakor?
Har du tjuvstartat med något juligt?



Ha en fin onsdag!




söndag 2 oktober 2016

Äppeltider


Hej på söndagskvällen!

Har ni haft en skön helg?

Vi fick ju ett gäng äpplen av våra söta grannar och efter att ha ätit den vanliga äppelpajen (som är fantastiskt god) på längden och på tvären, var det dags att prova något nytt.

På Icas hemsida hittade jag ett recept som jag ville prova. Så idag efter middagen svängde jag ihop en  oerhört enkel och god dessert. Tillsammans med en kula vaniljglass blev det riktigt lyckat.




Här kommer receptet om du har lust att prova:

Kanel- och honungsbakade äpplen

4 port.

3 äpplen som skalas och klyftas, fördelas i fyra ugnståliga portionsformar.
Strö över en knapp matsked havregryn i varje form och pudra över rejält med kanel.
Smält ca. tre matskedar smör tillsammans med lika mycket honung.
Häll över äpplena och ställ in i ugnen, ca 12 minuter i 225 grader.

Servera med glass.

Har du lust att prova min vanliga äppelpaj hittar du receptet här.

Snart dags att lägga barnen och sedan blir det soffhäng och den danska serien "Follow the money".



Ha en fortsatt skön kväll!