Dessert

Go'morron!

Tänkte kika in här på morgonkvisten och tipsa er om en superenkel 

och jättegod dessert.

Denna gjorde vi i helgen och den uppskattades av alla, stora som små.

Snabb cheesecake i glas

2 dl vispgrädde

200 g philadelphiaost

3/4 dl socker

2 dl frysta bär (vi hade blåbär och hallon)

Digestivekex

Vispa grädden. Blanda cream cheese (philadelphiaost) med sockret och rör ned

det i grädden. Blanda ned de frysta bären. Ta fram fina glas och varva cheesecake krämen med söndersmulade kex. Ät direkt!

Enkelt, friskt och såååå gott!

Receptet är för två  personer.

Bild lånad från vardagslivmedlchf.se

Tyvärr glömde jag bort att fotografera resultatet, men ungefär så här såg det ut.

Ha en fin dag och glöm inte bort att lyxa till vardagen lite ibland!