En lugn dag

Om förra helgen var fullbokad och gick i full fart så har denna helg varit dess motsats.

Jag gillar dessa kontraster. Jag vill inte ha högt tempo jämt. Jag uppskattar verkligen helger då vi inte har så mycket uppbokat. I alla fall emellanåt så jag hinner hämta andan. Koppla av och göra det jag känner för i stunden.

Så var det igår. Jag gjorde precis det som föll mig in och jag gjorde det när jag kände för det. 

Körde igång en maskin tvätt, klippte en buske i trädgården, fixade lunch till oss och ett mindre kompani (man vet aldrig hur många kompisar som kan dyka upp när det är dags för mat), låg en lång stund i solstolen och slappade i solen, fikade lääänge, körde en maskin tvätt till, tog något gott att dricka i skuggan, åt en god middag, såg en film hela familjen tillsammans...

Ungefär så såg gårdagen ut och jag älskar sådana dagar. Framförallt när huset är städat och fint så jag inte behöver känna någon stress över det.

Hur vill du ha dina helger? Fullbokade eller obokade? Kanske en blandning med båda delar är det bästa? Glöm inte bort att det är viktigt med tid för återhämtning när man som de flesta av oss lever ett hektiskt vardagsliv.

Ha en härlig fortsättning på söndagen!

Fredagshälsning!

Go'morron!

Den underbara fredagen är åter här!

Jag kikar in lite snabbt här på morgonkvisten för att önska er en härlig dag. Innan resten av familjen vaknar upp och dagen drar igång.

Denna helg skall gå i ett betydligt lugnare tempo än den förra, det behöver jag. Imorgon kan jag dessutom tänka mig en skön ovh välbehövlig sovmorgon.

Men nu är det dags att ta tag i fredagen!

Hoppas du har en härlig start på helgen!

Honung med smak

Så har vi redan kommit till mitten av arbetsveckan. Det är helt galet hur tiden rusar på.

Tills helt nyligen har jag varit ovetandes om det stora utbud av honung som finns i butikerna nu för tiden. Förmodligen har jag upptäckt detta långt efter alla andra. Sist jag var i blomsterbutiken där jag handlar i princip alla blommor och växter, fick jag upp ögonen för honung med smak.

Där hade de dukat upp ett bord med lokalt producerad honung med olika smak så man kunde både smaka och lukta. Ojojoj så gott! 

Honung får det bara heta om man inte har några som helst tillsatser, så denna honung får sin smak beroende på vilka blomsorters nektar bina äter.

Mycket spännande och intressant om du frågar mig.

En burk köpte jag som tillsammans med en blomma fick bli en "gå bort present". Väldigt uppskattad sådan.

Man kan själv göra en smaksatt honung på ett ganska enkelt sätt.

Häll upp honungen i en kastrull. Tillsätt det du vill smaksätta med tex. kanel, timjan, rosmarin eller lime. Bara fantasin sätter gränser. Eller varför inte citron som kan användas till både bak och matlagning. Låt det dra på svag värme, 35-45 grader i 10 minuter. Ta bort från värmen och sila bort smaksättaren (man kan låta den vara kvar i honungen om man så vill). Häll upp på en burk och låt svalna.

Detta skall jag absolut testa att göra och resultatet, det ber jag att få återkomma med.

Ha en fin "lill-lördag"

Gott med kantareller

Go'morron måndag!

Hoppas att ni alla har haft en super-härlig helg.

Vi har haft en toppen-helg och det har gått i rasande fart med massor av aktiviteter.

Vi har varit på Malmöfestivalen, sett konsert med Zara Larsson (Storasysters önskemål), klippt häck och lite annat trädgårdspyssel, varit på middag hos min bror och svägerska, spelat fotbolls match (Lillebror har spelat och resten av familjen har så klart varit med och hejat på), shopping, simning för mig och Storasyster (underbar motion om du frågar mig) och säkerligen lite annat också. Ja, en härlig kvällspromenad på söndagskvällen hann vi också med allihop.

Phu, jag blir nästan trött bara av att tänka på allt, men vi har hunnit med att koppla av lite emellanåt.

Idag tänkte jag tipsa er om en god liten appetizer med kantareller som jag hittade i en tidning för ett tag sedan. Det fanns två varianter. Antingen gör man en pizzadeg själv eller så köper man en färdig färsk smördeg som man naggar med gaffel och lägger på en plåt. Lägg på ca. 3 dl riven ost. Sätt in i ugnen och grädda på 250 grader i 10 minuter. Stek under tiden 1 liter rensade kantareller i smör. Ta ut pizzan ur ugnen och skär i lagom bitar. Lägg på kantareller, salta och klipp över 1/2 kruka gräslök.

Jag gjorde dessutom en del med stekta champinjoner.

Försvinnande gott!

Nu är det ny vecka och vi kör på med vardagen som vanligt!

Hoppas att du får en fin start på veckan!

Lite, lite höst i mina krukor

Hoppas att ni har en härlig lördag och att ni precis som jag kan njuta ute i det underbara sommarvädret.

Sommarväder ja, när jag tidigare idag var i blomsterhandeln för att handla lite av varje, kändes det fel på något sätt att köpa på mig så mycket utav höstblommorna.

Vackra kryss-bollar, Aster, de där fina kål-liknande växterna som jag inte vet vad de heter och en massa andra sorter fanns till försäljning, men de tilltalade mig inte speciellt idag.

Förmodligen för att det den senaste tiden har varit riktig högsommar värme med sol i princip varje dag. De får allt vänta till lite kyligare dagar när jag har kommit in i ett höst mood.

Helt kunde jag dock inte stå emot, så några få fick trots allt hänga med hem.

Tex. dessa vackra plantor,

Har du börjat köpa hem av höstens härliga blommor än eller väntar du som jag ett tag till?

Ha en riktigt fin lördag!

Nytt i vår trädgård

Go'morron fredag!

Njuter du av att det är fredag, veckans sista arbetsdag eller är det ännu en ledig dag på semestern?

Tidigare i somras insåg jag att jag hade tröttnat på att ha våra cafe' möbler på framsidan av huset.

Det kändes liksom som om de hade gjort sitt där och det blev på något vis för mycket.

Istället ville jag ha en enkel vit träbänk som skulle placeras invid husväggen.

Så då satte jag igång och letade. Det var inte enkelt att hitta. Den skulle vara vit, lagom lång, fick inte kosta en mindre förmögenhet, inte för stor, lagom diskret. Efter idogt sökande fick jag ge mig på en punkt, den vita färgen.
Jag började googla och hittade en obehandlad bänk på Jula för endast typ 300:-. Lite färg på och den var klar. Ganska precis så som jag hade tänkt mig.

Så nu står den där vid husets framsida och jag är så nöjd!

Några kuddar skall den pimpas med, men dagen då jag tog fotona blåste det rejält, så efter att ha jagat kuddar i hela trädgården bestämde jag mig för att tillfälligt ta bort dem. ;)

Ha en riktigt skön helg!

Min hörna i trädgården

I vår trädgård har vi en liten hörna som jag tänker på som min.

Den är placerad bakom ett plank, alldeles invid vår vedbod, på baksidan av förrådet.

Där har jag mitt planteringsbord och en hylla med förvaring av bl.a krukor och annat "bra att ha" för trädgården. Jag har också några växter såsom Buxbom som jag har satt i krukor för att låta dem växa upp så jag kan formklippa dem innan jag placerar ut dem i trädgården.

Frågar ni J så tycker nog han att jag har fler små "hörn" i trädgården tex. rabatter, grupperingar med sånt som krukor, lyktor och annat lull-lull, hyllor och andra små oaser. Sådant som hör till för att få en ombonad känsla i trädgården. 

J har sina "hörn" i form av häck och gräsmatta. ;)

Ha en fin dag!